Continuando na onda sopa...
Essa eu inventei outro dia na casa do papai. Aí, falando com ele esses dias no telefone, ele me lembrou como tinha ficado gostosa e resolvi fazer hoje do lado de cá do oceano.
Ficou gostosa, mas a que fiz na casa do papai ficou melhor. O brócolis era outro, um que parece mais com mato do que buquê de noiva... sabem qual é? Nunca encontrei aqui nas Inglaterras, então fiz com o de buquê mesmo. Ele é lindo, mas não fica tão gostoso na sopinha... Oh vida!
Ingredientes:
1 cebola
1 buquê de noiva, quer dizer, de brócolis
3 batatas médias
Sal a gosto
Modo de preparo:
Pique tuuuuuuuuuudo, doure a cebola, taque o resto, jogue água, tampe e deixe uns 20 minutos.
Bata no liquidificador, se quiser, e sirva com queijo ralado.
Porções: 4
Calorias: 159 por porção
as sopas da amanda comandam. tive o privilégio de comer no melhor restaurante de Londres por uma semana!
ResponderExcluirvou fazer esse em casa tb.